Curd and Sugar Benefits: ભારતીય પરંપરાઓમાં ઘણા રિવાજો શામેલ છે જે પેઢીઓથી ચાલી આવે છે. આમાંની એક છે કોઈપણ શુભ કાર્ય માટે બહાર જતા પહેલા દહીં અને ખાંડ ખાવી. બાળપણથી જ આપણે બધાએ જોયું છે કે પરીક્ષા આપવા જવું હોય, ઇન્ટરવ્યૂ માટે જવું હોય કે નવું કાર્ય શરૂ કરવું હોય, ઘરના વડીલો હંમેશા દહીં અને ખાંડ ખવડાવીને અમને બહાર મોકલે છે. આ સારું અને સકારાત્મક માનવામાં આવે છે.
ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે દહીં અને ખાંડ ખાવાનો સંબંધ ફક્ત ધર્મ સાથે જ નથી, પરંતુ તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. આ જ કારણ છે કે લોકો તેને દરેક શુભ કાર્યની શરૂઆત સાથે જોડે છે. આજે પણ દરેક ઘરમાં આ પરંપરાનું પાલન કરવામાં આવે છે. આજનો અમારો લેખ પણ આ વિષય પર છે. અમે તમને જણાવીશું કે દહીં અને ખાંડ ખાવા પાછળનો તર્ક શું છે.
તાત્કાલિક ઉર્જા પૂરી પાડે છે
દહીં અને ખાંડ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ ખાવાથી શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા મળે છે, કારણ કે આપણને ખાંડમાંથી ગ્લુકોઝ અને દહીંમાંથી પ્રોટીન મળે છે. ઘરની બહાર નીકળતા પહેલા આ ખાવાથી તમે દિવસભરના કામ માટે તૈયાર થાઓ છો. તમને ઉર્જાની કમી નથી.
પાચનક્રિયા સારી રહે છે
દહીંમાં ઘણા સારા બેક્ટેરિયા જોવા મળે છે જે આપણા પેટ અને પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવાનું કામ કરે છે. આનાથી પેટ ખરાબ થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. ખાસ કરીને જ્યારે તમે બહાર જઈ રહ્યા હોવ ત્યારે આ વાત ધ્યાનમાં રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે છે
જ્યારે તમે ઘરની બહાર નીકળો છો ત્યારે તમને દહીં અને ખાંડ ખવડાવવામાં આવે છે કારણ કે તે તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે અને તમે તાજગી અનુભવો છો. આ ઉપરાંત, તમે સક્રિય રહો છો.
ગરમીથી બચાવો
શરૂઆતથી જ, આપણને બધાને કહેવામાં આવ્યું છે કે ઉનાળામાં દહીં ખાવાથી આપણા શરીરને ઠંડક મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તમે બહાર જાઓ છો, ત્યારે હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડવા માટે દહીં અને ખાંડ ખવડાવવામાં આવે છે. ગરમીથી પોતાને બચાવવાનો આ સૌથી સહેલો અને અસરકારક રસ્તો છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તમે બહાર જાઓ છો ત્યારે બીમાર થવાની શક્યતા પણ ઓછી થઈ જાય છે.
તણાવ ઓછો કરો
ઘણા લોકો એવા હોય છે જે કોઈ કામ માટે બહાર જાય ત્યારે તણાવમાં આવી જાય છે. ખાસ કરીને જ્યારે તેમને પરીક્ષા કે ઇન્ટરવ્યૂ આપવાનું હોય છે. આવી સ્થિતિમાં દહીં અને ખાંડ ખાવાથી મન શાંત થાય છે. તેનો મીઠો સ્વાદ મનને શાંત કરે છે. તે આત્મવિશ્વાસ પણ વધારે છે.
સારા નસીબનું પ્રતીક
દહીં અને ખાંડ ખાવાનું ફક્ત સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં, પણ આપણી સંસ્કૃતિમાં પણ શુભ માનવામાં આવે છે. કહેવાય છે કે ઘરની બહાર નીકળતા પહેલા કંઈક મીઠી વસ્તુ ખાધા પછી બધા કામ સારી રીતે થાય છે.