Maida Side Effects: શુદ્ધ લોટ, જેને આપણે સામાન્ય રીતે સફેદ લોટ તરીકે ઓળખીએ છીએ, તેનો ઉપયોગ પિઝા, બર્ગર, મીઠાઈઓ અને અન્ય નાસ્તા જેવી વિવિધ ખાદ્ય ચીજોમાં થાય છે. ભલે તે સ્વાદિષ્ટ અને મોહક હોય પણ તેને વધુ પડતું ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે. રિફાઇન્ડ લોટ એ રિફાઇન્ડ લોટ છે, જેમાં ફાઇબર,વિટામિન અને ખનિજોનો અભાવ હોય છે. તેના સતત સેવનથી શરીરમાં વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
રિફાઇન્ડ લોટનું સેવન કરવાથી વજન વધવા, પાચન સમસ્યા, ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે. આ ઉપરાંત તેનાથી ત્વચાની સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. તેથી, તમારા આહારમાં મર્યાદિત માત્રામાં રિફાઇન્ડ લોટનો સમાવેશ કરવો જોઈએ અને જો તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન છો, તો તેના બદલે આખા અનાજ અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર લોટનું સેવન કરવું વધુ સારું છે.
રિફાઇન્ડ લોટ ખાવાના 6 મોટા ગેરફાયદા
પાચન સમસ્યા: રિફાઇન્ડ લોટમાં ફાઇબરનો અભાવ હોય છે, જે પાચનતંત્ર પર દબાણ વધારે છે. તેના સેવનથી કબજિયાત, ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. પાચનમાં અવરોધને કારણે શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો યોગ્ય રીતે મળી શકતા નથી.
વજનમાં વધારો: રિફાઇન્ડ લોટનું ઝડપી પાચન થવાથી બ્લડ સુગરમાં અચાનક વધારો થાય છે, જે ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને અસર કરે છે. આનાથી કેલરીનો વપરાશ વધુ થાય છે અને ચરબીનો સંચય થાય છે, જેના કારણે વજન વધે છે.
ડાયાબિટીસ: રિફાઇન્ડ લોટનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધી શકે છે, જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારી શકે છે. તેના સતત સેવનથી ડાયાબિટીસ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
હૃદય રોગ: રિફાઇન્ડ લોટમાં ટ્રાન્સ ચરબી અને અસંતુલિત ચરબી હોય છે, જે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે. આ હૃદયની રક્તવાહિનીઓને અસર કરી શકે છે, જેનાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગ જેવા હૃદયના રોગો થઈ શકે છે.
આળસ અને થાક: રિફાઇન્ડ લોટના ઉત્પાદનોનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ઉર્જાનું સ્તર થોડા સમય માટે વધી શકે છે પરંતુ પછીથી, વ્યક્તિ ઉર્જાનો અભાવ અને થાક અનુભવી શકે છે. તે શરીરને લાંબા સમય સુધી સક્રિય રાખવામાં મદદ કરતું નથી અને આળસનું કારણ બની શકે છે.