Constipation Issue: કબજિયાત અને ફૂલેલું હોય ત્યારે શું ખાવું: તમારી પાચન તંત્ર ખરાબ ખાવાની આદતોને કારણે બગડી શકે છે. આ કારણે તમને અપચો, એસિડિટી અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમે આખો દિવસ બેસો છો અને કોઈ શારીરિક પ્રવૃત્તિ નથી કરતા તો તેનાથી પણ કબજિયાત થઈ શકે છે.
આ સિવાય ડિહાઇડ્રેટ થવાથી પણ કબજિયાત થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં સારો આહાર લેવો સૌથી જરૂરી છે. ખોરાકમાં ફાઇબર અને ચરબીનો અભાવ પણ કબજિયાતનું કારણ બની શકે છે. પરંતુ એવી ઘણી ભારતીય વાનગીઓ છે જે તમને કબજિયાતથી ઝડપથી રાહત અપાવી શકે છે. આ વિશે જાણવા માટે અમે જિંદાલ નેચરક્યોર સંસ્થાના ચીફ મેડિકલ ઓફિસર બબીના એનએમ સાથે વાત કરી.
કબજિયાતથી રાહત મેળવવા માટે બનાવો આ ભારતીય વાનગીઓ
મગ દાળ ખીચડી
કબજિયાતની સમસ્યામાંથી રાહત મેળવવા માટે મગની દાળ ખીચડી એક સારો વિકલ્પ છે. મગની દાળ અને ચોખા ઝડપથી પચી જાય છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન વધુ હોય છે જે પેટને પણ ભરેલું રાખે છે. જો તમને વારંવાર કબજિયાત રહેતી હોય તો તમે ડિનરમાં ખીચડી ખાઈ શકો છો. તેનાથી પાચનક્રિયા પણ ઝડપી બને છે. વળી, બીજા દિવસે શૌચ કરવામાં કોઈ તકલીફ પડતી નથી.
મિક્સ દાળિયા ખાઓ
જો તમે લાઇટ ડિનર કરશો તો તમને કબજિયાતની સમસ્યા નહીં થાય. તમે કબજિયાત દરમિયાન પણ ખાઈ શકો છો. ફાઈબરની સાથે તેમાં પ્રોટીન પણ હોય છે. આનું સેવન કરવાથી તમને ભારે નહીં લાગે. તેમાં ઘણી બધી શાકભાજી ઉમેરીને તેને બનાવો. આનાથી દાળનો સ્વાદ પણ વધશે. સાથે જ તમને કબજિયાતની સમસ્યા પણ નહીં થાય. મિક્સ દલિયા બજારમાં મળે છે. તમે ઘરે પણ બનાવી શકો છો. એક પ્રકારની ખીચડી છે. જેમા તમામ અનાજ આવતા હોય છે.
મસાલા છાશ
કબજિયાતના કિસ્સામાં, તમે છાશ બનાવીને પી શકો છો. તેનાથી તમારું પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહેશે. મસાલા છાશ તમને અપચો અને એસિડિટીથી ઝડપથી રાહત આપશે. તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. જો તમને ભારે વસ્તુ ખાવાનું મન ન થાય તો તમે છાશ પી શકો છો. તમે લંચ અથવા ડિનર સમયે તેનો આનંદ માણી શકો છો.
દૂધ અને ઘી
ઘી મિશ્રિત દૂધ પીવું એ એક જૂની ભારતીય રેસીપી છે. તેનાથી તમને કબજિયાતથી તાત્કાલિક રાહત મળશે. ઘીમાં હેલ્ધી ફેટ્સ હોય છે. તેને દૂધમાં ભેળવીને પીવાથી આંતરડાની ગતિ સરળ બને છે. તમે તેને દિવસના કોઈપણ સમયે લઈ શકો છો. ઉપરાંત, તે ખાલી પેટ પર ખાઈ શકાય છે.
વેજિટેબલ સૂપ
કબજિયાતથી રાહત મેળવવા માટે વેજિટેબલ સૂપ પણ એક પરફેક્ટ ભોજન છે. તેમાં તમે તમારી પસંદગીનું કોઈપણ શાક ઉમેરી શકો છો. તમે તેને લંચ અથવા ડિનર માટે ગમે ત્યારે લઈ શકો છો. તેમાં ફાઈબરની માત્રા વધુ હોય છે, જે કબજિયાતની સમસ્યાને ઠીક કરે છે.
આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો
તમારા પાણીનું સેવન વધારે રાખો. કારણ કે શરીરમાં પાણીની ઉણપ પણ કબજિયાતનું કારણ બની શકે છે.
તમારા આહારમાં વધુને વધુ ફાઇબર ઉમેરો. કારણ કે ફાઈબર હોવાના કારણે તમારું પાચનતંત્ર પણ સ્વસ્થ રહેશે.
તમારા આહારમાં મોસમી શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ કરો. કારણ કે આ વસ્તુઓ તમારા પાચનને સ્વસ્થ રાખશે.
જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.
DISCLAIMER
તમારી ત્વચા અને શરીર તમારી જ જેમ અલગ છે. તમારા સુધી અમારા આર્ટિકલ્સ અને સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ્સના માધ્યમથી સાચી, સુરક્ષિત અને વિશેષજ્ઞ દ્વારા વેરિફાઈડ માહિતી લાવવી જ અમારો પ્રયત્ન છે, પરંતુ છતાં પણ કોઈ પણ હોમ રેમેડી, હેક કે ફિટનેસ ટિપને ટ્રાય કરતાં પહેલાં તમારા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસથી લેવી. તમારો અભિપ્રાય અમને gujaratijagran@jagrannewmedia.com પર મોકલી શકો છો.