Green Chutney Recipe: ચાટ માટે વાપરી શકાય તેવી ગ્રીન ચટણીની રેસિપી આજે ગુજરાતી જાગરણ તમને અહીં જણાવશે. આ ગ્રીન ચટણીને તમે જમવા સાથે પણ ખાઈ શકો છો. તો ચાલો બનાવીએ ગ્રીન ચટણી.
ગ્રીન ચટણી બનાવવાની સામગ્રી
- 1 કપ સમારેલી કોથમીર
- ફુદીનાના 12 પાન
- 3 લસણની કળી
- અડધો કપ દહીં
- 2 લીલાં મરચા
- 1 નાનો આદુ નો ટુકડો
- મીઠું સ્વાદાનુસાર
- લીંબુ નો રસ
- બરફના ટુકડા
- અડધો કપ મોળું દહીં
- થોડો ચાટ મસાલો
ગ્રીન ચટણી બનાવવાની
- મિક્સરજારમાં સૌપ્રથમ આદુ, મરચા અને લસણને ક્રશ કરી લો.
- પછી કોથમરી, ફુદીનો, મીઠું, બરફના બે ક્યુબ અને લીંબુનો રસ ઉમેરી ક્રશ કરી લો.
- હવે દહીંને બરાબર ફેટી લો, પછી તેમા ચાટ મસાલો ઉમોર. હવે ક્રશ કરેલી તમામ સામગ્રી તેમા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી દો. તૈયાર છે તમારી