Consuming Foods: શરીરમાં LDL કોલેસ્ટ્રોલ એટલે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધવું તમારા માટે સમસ્યા બની શકે છે. જો કે, તમે આ ખોરાકની મદદથી તેને નિયંત્રિત કરી શકો છો.એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. આ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ છે જે ચીકણું અને જાડું છે.
જો તેની માત્રા વધી જાય, તો તે રક્તવાહિનીઓ અને ધમનીઓની દિવાલો પર એકઠા થાય છે, રક્ત પ્રવાહમાં અવરોધ ઊભો કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી હાર્ટ એટેક, હાઈ બીપી અને સ્થૂળતા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માંગતા હોવ તો આ ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરો. ડાયટિશિયન લવનીત કૌર આ વિશે માહિતી આપી રહી છે.
ખોરાક કે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને સાફ કરવા માટે, તમે તમારા આહારમાં કઠોળ, દાળ અને ચણા જેવા કઠોળનું સેવન કરી શકો છો. તેઓ દ્રાવ્ય ફાઇબર અને વનસ્પતિ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. દ્રાવ્ય ફાયબર તમારા પાચનતંત્રમાં જેલ જેવો પદાર્થ બનાવે છે જે કોલેસ્ટ્રોલ સાથે જોડાય છે અને તેને તમારા શરીરમાંથી બહાર કાઢે છે.
અખરોટનું સેવન ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. બદામ અને અન્ય નટ્સ જેમાં એલ-આર્જિનિન વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે તે સહિત બદામમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીની વિપુલ માત્રા હોય છે. આ એક મુખ્ય એમિનો એસિડ છે જે નાઈટ્રિક ઑક્સાઈડના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે.
અખરોટમાં કોલેસ્ટ્રોલ જેવા ફાયટોસ્ટેરોલ્સ હોય છે જે તમારા આંતરડામાં તેના શોષણમાં દખલ કરે છે, આમ તમારું કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.
સફરજન ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકે છે. સફરજનમાં પોલીફેનોલ્સ નામના સંયોજનો હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર પર પણ હકારાત્મક અસર કરી શકે છે. સફરજનમાં પોલીફેનોલ્સ નામના સંયોજનો હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર પર પણ હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
લસણમાં હાજર એલિસિન નામનું સંયોજન કુલ કોલેસ્ટ્રોલ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડીને કોલેસ્ટ્રોલ મેનેજમેન્ટમાં ફાળો આપે છે. ઓટ્સ અને જવ જેવા આખા અનાજ બીટા ગ્લુકન પ્રદાન કરે છે, જે દ્રાવ્ય ફાઇબર છે જે ખરાબ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક છે. જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં.આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.
DISCLAIMER
તમારી ત્વચા અને શરીર તમારી જ જેમ અલગ છે. તમારા સુધી અમારા આર્ટિકલ્સ અને સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ્સના માધ્યમથી સાચી, સુરક્ષિત અને વિશેષજ્ઞ દ્વારા વેરિફાઈડ માહિતી લાવવી જ અમારો પ્રયત્ન છે, પરંતુ છતાં પણ કોઈ પણ હોમ રેમેડી, હેક કે ફિટનેસ ટિપને ટ્રાય કરતાં પહેલાં તમારા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસથી લેવી. તમારો અભિપ્રાય અમને gujaratijagran@jagrannewmedia.com પર મોકલી શકો છો.
ઝડપી અને વિશ્વસનીય સમાચારો માટે ડાઉનલોડ કરો ગુજરાતી જાગરણની ન્યૂઝ એપ.