કેન્દ્ર સરકાર માટે ચિંતાનો વિષય હોવો જોઈએ કે ખાંડના વધતા ભાવ વચ્ચે, ડુંગળીના ભાવ પણ અણધાર્યા રીતે વધી રહ્યા છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, વરસાદની ઋતુ દરમિયાન ડુંગળીના પુરવઠાની અછત અને તેના પરિણામે ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો છે, પરંતુ આ સમયાંતરે થાય તે યોગ્ય નથી. ખાદ્ય અને પુરવઠા વિભાગે સમયસર જરૂરી ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના પુરવઠાની અછતનું મૂલ્યાંકન કરવું જોઈએ.
વધુમાં, સમાન કારણોસર ડુંગળી અથવા અન્ય શાકભાજીની વારંવાર અછતને રોકવા માટે પણ પગલાં લેવા જોઈએ. જો કેન્દ્ર સરકાર રાજ્યો સાથે ગાઢ સંપર્કમાં રહે અને આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના પુરવઠા પર સતત નજર રાખે તો આ સુવિધા મળશે. શાકભાજી અથવા અનાજના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો નિકટવર્તી છે તે અગાઉથી સ્પષ્ટ થઈ જાય છે. પાક ઉત્પાદનમાં સંભવિત ઘટાડો જણાય કે તરત જ કેન્દ્ર સરકારે જરૂરી પગલાં લેવા જોઈએ તે યોગ્ય છે.
આ પણ વાંચો
સરકારોએ સમજવું જોઈએ કે એકવાર આવશ્યક ચીજવસ્તુઓનો પુરવઠો દુર્લભ થઈ જાય અને ભાવ વધી જાય, ત્યારે તેને નિયંત્રિત કરવું મુશ્કેલ બની જાય છે, કારણ કે નફાખોરો અને સંગ્રહખોરો સક્રિય થઈ જાય છે. ડુંગળીનો બફર સ્ટોક સીધો જથ્થાબંધ બજારમાં ઉપલબ્ધ કરાવવાના સરકારના પગલાં કેટલા અસરકારક સાબિત થશે તે જોવાનું બાકી છે. સરકારોએ એ વાતથી અજાણ ન રહેવું જોઈએ કે ડુંગળી જેવી આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના વધતા ભાવ પ્રતિકૂળ રાજકીય વાતાવરણ બનાવે છે અને ક્યારેક ચૂંટણીઓને પણ પ્રભાવિત કરે છે.
સમસ્યા ફક્ત ખાંડના ભાવમાં વધારો થયો છે એટલું જ નથી, અને હવે ડુંગળી પણ વધી ગઈ છે. સમસ્યા એ છે કે આગામી દિવસોમાં કેટલાક શાકભાજી અને ખાદ્ય તેલના ભાવમાં પણ વધારો થવાની ધારણા છે. જો આવું થશે, તો ફુગાવો વધશે, જેની અસર સામાન્ય માણસ પર પડશે. સરકાર માટે આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના પુરવઠા પર દેખરેખ રાખવા માટે જવાબદાર સિસ્ટમમાં ફેરફાર કરવાનો સમય આવી ગયો છે.
એ વાત સાચી છે કે ક્યારેક કેટલીક આવશ્યક ચીજવસ્તુઓની અછત હોય છે કારણ કે તેનો પુરવઠો આયાત પર આધાર રાખે છે, અને જ્યારે આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં તે ચીજવસ્તુની કિંમત વધે છે, ત્યારે તેને ઊંચા ભાવે આયાત કરવી પડે છે. આ બધા છતાં, એ વિચારવું જોઈએ કે, કૃષિપ્રધાન દેશ હોવા છતાં, ભારતને કઠોળ અને ખાદ્ય તેલની આયાત કેમ કરવી પડે છે. કઠોળ અને તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધારવાના પ્રયાસો નિષ્ફળ જતા હોય તે યોગ્ય નથી. આજે, જ્યારે આત્મનિર્ભરતાની વાત થઈ રહી છે, ત્યારે કઠોળ અને તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.