Sabja Seeds Benefits: સબજા બીજ એ તુલસીના બીજ છે. જેને ઘણા લોકો તકમરીયા પણ કહે છે. તેમને અંગ્રેજીમાં બેસિલ સીડ્સ કહેવામાં આવે છે. તુલસીના પાનમાં જોવા મળતા પોષકતત્વોની જેમ, આ સબજા બીજમાં પણ ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ચાલો આ લેખમાં સબજા બીજ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જોઈએ.
પાચનમાં લાભ
આ સબજા બીજ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. આ તમારા પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે. સબજા બીજ આપણા પાચનતંત્રની ગતિવિધિને સુધારવામાં અને કબજિયાત સહિત આંતરડાની સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવામાં લાભ
એવું કહેવાય છે કે જો તમે દરરોજ સવારે એક ગ્લાસ પાણીમાં સબ્જાના બીજ પીશો તો તમારું વજન ઝડપથી ઘટશે. આ સબ્જાના બીજમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર હોવાથી, જ્યારે તમે તેને ખાશો, ત્યારે તમને તરત જ પેટ ભરેલું લાગશે. અને તમને વારંવાર ભૂખ લાગશે નહીં. આનાથી તમે ખાઓ છો તે કેલરી ઓછી કરવામાં મદદ મળશે. આ સબ્જાના બીજ શરીરનું વજન ઘટાડવામાં અને ચરબીના સંચયને રોકવામાં ઘણી મદદ કરે છે. આ સંદર્ભમાં, સબ્જાના બીજ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહેલા લોકો માટે એક ઉત્તમ ખોરાક છે.
હાઇડ્રેશનમાં લાભ
ઉનાળામાં આપણા શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે, આપણે આ સબજા બીજને પાણીમાં અથવા કોઈપણ ફળોના રસમાં પી શકીએ છીએ. કેટલાક લોકો આ સબજા બીજને ઘરે બનાવેલા શરબતમાં પીવે છે. પાણીની આ ઉણપ આપણા શરીરમાં ઘણી પ્રકારની સમસ્યાઓનું મુખ્ય કારણ છે. આપણા શરીર માટે જરૂરી માત્રામાં પાણી પીવું જરૂરી છે. આ તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં ઘણી મદદ કરશે. ઉપરાંત, જ્યારે ઉનાળા દરમિયાન આપણું શરીર ડિહાઇડ્રેટેડ હોય છે, ત્યારે આપણે સબજા બીજ ખાઈ શકીએ છીએ. આ તમારા શરીરનું તાપમાન સંતુલિત કરવામાં અને શરીરની ગરમી ઘટાડવામાં અને તેને ઠંડુ કરવામાં મદદ કરશે. તેવી જ રીતે, સબજા બીજ તમારા શરીરને લાંબા સમય સુધી હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરશે.
બ્લડ સુગર ઘટશે
આપણા શરીરમાં આપણે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાઈએ છીએ તે શરીરને જરૂરી ઉર્જાને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરવાનું કામ કરે છે. જ્યારે આપણે આમ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે જે વધારાનું કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાઈએ છીએ તે શરીરમાં રહે છે, જેના કારણે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધે છે. જ્યારે આ સ્થિતિ ચાલુ રહે છે, ત્યારે તે ડાયાબિટીસ બની જાય છે. ડાયાબિટીસ અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ આ સબ્જા બીજ ઉદારતાથી ખાઈ શકે છે. આ સબ્જા બીજ શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરે છે ત્યારે ઉત્પન્ન થતા બિનજરૂરી કચરો અને ઝેરને તાત્કાલિક દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.
DISCLAIMER
તમારી ત્વચા અને શરીર તમારી જ જેમ અલગ છે. તમારા સુધી અમારા આર્ટિકલ્સ અને સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ્સના માધ્યમથી સાચી, સુરક્ષિત અને વિશેષજ્ઞ દ્વારા વેરિફાઈડ માહિતી લાવવી જ અમારો પ્રયત્ન છે, પરંતુ છતાં પણ કોઈ પણ હોમ રેમેડી, હેક કે ફિટનેસ ટિપને ટ્રાય કરતાં પહેલાં તમારા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસથી લેવી. તમારો અભિપ્રાય અમને gujaratijagran@jagrannewmedia.com પર મોકલી શકો છો.