Frozen Fruits Benefits: આપણે હંમેશા બજારમાંથી તાજા ફળો ખરીદીએ છીએ પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક ફળો એવા હોય છે જે આપણે ફ્રોઝન ખરીદવા જોઈએ. તાજા ફળો ખૂબ જ ઝડપથી બગડી જાય છે, તેથી ઘણી વખત આપણે તેને ફેંકી દેવા પડે છે. કેટલાક ફળો એવા હોય છે જે તાજા ખાવામાં આવતા નથી.
આ ફળો ફક્ત ફ્રોઝનમાં ખાવામાં આવે ત્યારે જ સ્વાસ્થ્ય માટે સારા માનવામાં આવે છે અને આ ફળો રાંધ્યા પછી જ ખાવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ કે કયા ફળો ફક્ત ફ્રોઝનમાં ખાવામાં આવે છે.
ચેરી
ચેરીમાં પોલીફેનોલ્સ નામના એન્ટીઑકિસડન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમારા કોષો માટે સારા છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ ફળનું સેવન કરવાથી ઊંઘ સારી થાય છે. ચેરીનો રસ ટ્રિપ્ટોફન, સેરોટોનિન અને મેલાટોનિનના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. તમે તેને સ્મૂધી અથવા દહીં સાથે ભેળવીને ખાઈ શકો છો.
કેરી
તાજી કેરીને છોલીને કાપવી મુશ્કેલ હોય છે, પરંતુ ફ્રોઝન કેરી ખાવા માટે વધારે મહેનત કરવાની જરૂર નથી. ફ્રોઝન કર્યા પછી તે સંપૂર્ણપણે પાકી જાય છે, જે તમને મીઠી અને સારો સ્વાદ આપે છે.આ ઉપરાંત કેરીમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં વિટામિન C, વિટામિન A અને ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.
અનાનસ
અનાનસમાં વિટામીન C અને મેગનિઝ જેવા પોષક તત્ત્વ જોવા મળે છે, તે હાંડકાને માટે સારા માનવામાં આવે છે. અનાનસમાં બ્રોમેલેન હોય છે, જે એક એવું એન્જાઈમ છે, જેનાથી ડાઈજેક્શન કન્ટ્રોલમાં રહે છે.
જાંબુ
જાંબુમાં એસ્ટ્રિંજન્ટ ગુણધર્મો છે જે તમારી ત્વચા પરથી ખીલ દૂર રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. ફ્રોઝન જામુન મહિનાઓ સુધી ખાઈ શકાય છે, જેમાં રોગ સામે લડતા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે અને તેમાં રહેલ ફાઇબર તમારા પેટને સાફ રાખે છે.
ડ્રેગન ફ્રૂટ
ડ્રેગન ફ્રૂટ વિટામિન C, આયર્ન અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. તે બજારમાં પણ સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. સામાન્ય રીતે તાજા ડ્રેગન ફ્રૂટ કરતાં ફ્રોઝન ડ્રેગન ફ્રૂટ ખાવાનું સરળ હોય છે. આ ફળમાં ફાઇબર હોય છે, જે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયા વધારે છે. તેને બીટાલેન અને કેરોટીનોઇડ્સ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટનો સારો સ્ત્રોત પણ માનવામાં આવે છે.