Groundnut (Peanut) Oil Price in Gujarat: આ વર્ષે મગફળીના વિક્રમી ઉત્પાદનના અંદાજો વચ્ચે સિંગતેલના ભાવમાં અણધાર્યો વધારો જોવા મળ્યો છે. એક જ દિવસમાં સિંગતેલના 15 કિલો ડબ્બાના ભાવમાં રૂ. 30નો વધારો ઝીંકાયો છે, જે ગ્રાહકો માટે ચિંતાનો વિષય બન્યો છે. આ ભાવવધારો એવા સમયે આવ્યો છે જ્યારે ખેડૂતોને મગફળીના સ્થિર અને નીચા ભાવ મળી રહ્યા છે.
બજારમાંથી મળતી માહિતી અનુસાર, ગઈકાલે રૂ. 2310-2360ના ભાવે વેચાતો 15 કિલો સિંગતેલનો ડબ્બો આજે રૂ. 2340-2390 પર પહોંચી ગયો છે. આ એક દિવસીય વધારો આશ્ચર્યજનક છે, કારણ કે સામાન્ય રીતે આવા મોટા ફેરફારો પાછળ સ્પષ્ટ માંગ-પુરવઠાના કારણો હોય છે.
ઉલ્લેખનીય છે કે, ગુજરાતમાં ચાલુ વર્ષે મગફળીનું આશરે 66 લાખ ટન વિક્રમજનક ઉત્પાદન થવાનો અંદાજ છે. ગત વર્ષે પણ 52 લાખ ટન જેટલું સારું ઉત્પાદન નોંધાયું હતું. માર્કેટ યાર્ડમાં મગફળીની આવક પૂરતી માત્રામાં છે અને તેના ભાવ પણ સ્થિર તેમજ પ્રમાણમાં નીચા જળવાઈ રહ્યા છે.
આ સંજોગોમાં, બજારમાં સિંગતેલનો પૂરતો પુરવઠો ઉપલબ્ધ છે અને માંગમાં પણ કોઈ અચાનક વૃદ્ધિ નોંધાઈ નથી. તેમ છતાં ભાવ વધારા પાછળ તેલ લોબી દ્વારા કૃત્રિમ રીતે ભાવ વધારવામાં આવ્યા હોવાની શક્યતાઓ સેવાઈ રહી છે.
સિંગતેલની સાથે અન્ય ખાદ્યતેલોમાં પણ વધારાનો દોર જોવા મળ્યો છે. કપાસિયા તેલના ભાવમાં રૂ. 15નો વધારો થતાં તે રૂ. 2295-2315 પર પહોંચ્યું છે, જ્યારે પામતેલમાં પણ રૂ. 10નો વધારો નોંધાતા તે રૂ. 2025-2030ના ભાવે વેચાઈ રહ્યું છે.