Kakoda Farming: છત્તીસગઢમાં ખેતી ખેતી માટે ખેડૂતોને નવો માર્ગ ખુલ્લી ગયો છે. ખેડૂતો હવે પરંપરાગત ધાન, ઘઉં અથવા મકાઈ સુધી મર્યાદિત નહીં રહેતા હવે એવા પાકો તરફ વળી રહ્યા છે કે જે તેમના સારો એવો નફો કરાવી શકે. આવો જ એક પાક છે કંકોડા (Spiny Gourd), જે અત્યારે ખેડૂતો માટે નવી આશા બનીને ઉભરી આવેલ છે.
ખેડૂતોને કેટલો નફો થશે
કાકોડાની સૌથી મોટી ખાસિયત એ છે કે તેને ઉગાડવા માટે રાસાયણિક ખાતરોની જરૂર નથી. આ પાક કુદરતી રીતે તૈયાર થાય છે અને પૌષ્ટિક પણ છે. તેની વધતી માંગને કારણે બજારમાં તેની કિંમત રૂપિયા 300-400 પ્રતિ કિલો રહે છે. તેનાથી ખેડૂતો જમીનના નાના ટુકડામાંથી પણ લાખો રૂપિયા કમાઈ શકે છે.
કૃષિ નિષ્ણાતો માને છે કે કાકોરાની ખેતી આગામી સમયમાં ખેડૂતો માટે સૌથી વધુ નફાકારક પાક સાબિત થશે. ઓછા ખર્ચે અને વધુ નફા સાથેનો આ પાક ખેડૂતોની આવકમાં વધારો કરશે એટલું જ નહીં પરંતુ કૃષિ વૈવિધ્યકરણને પણ નવી દિશા આપશે.
ખેતીમાં ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો
કાકોડાની ખેતીમાં છોડને દાંડી દેવા એટલે કે તેમને ટેકો આપવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જીવાત અને રોગોની સમસ્યા ઓછી છે, પરંતુ ખેતરમાં પાણીના નિકાલ માટે સારી વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે ખેડૂતોએ બીજમાંથી છોડ તૈયાર ન કરવા જોઈએ, કારણ કે તેનાથી નર છોડની સંખ્યા વધે છે અને ઉત્પાદન ઘટે છે. ખેડૂતો યુનિવર્સિટીમાંથી પ્રમાણિત તૈયાર છોડ લે તો વધુ સારું રહેશે.
કાકોડા- સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક શાકભાજી
કાકોડા માત્ર સ્વાદમાં જ અદ્ભુત નથી, પરંતુ તેના ઔષધીય ગુણધર્મો અને પોષણ તેને ખાસ બનાવે છે. તેની લોકપ્રિયતાને કારણે, બજારમાં તેની કિંમત 300 થી 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ છે. આ કિંમત ખેડૂતો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
ખેતી માટે તૈયાર છોડ ઉપલબ્ધ
હવે કાકોડાની ખેતીમાં ખેડૂતોને તૈયાર છોડ પણ ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવી રહ્યા છે. ખાસ કરીને વરસાદની ઋતુમાં, ઓગસ્ટથી સપ્ટેમ્બરના પહેલા અઠવાડિયા સુધી તેની વાવણી શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. જો ખેડૂતો હાઇ-ટેક ડ્રિપ મલ્ચિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે, તો ઉપજમાં વધુ વધારો થાય છે.