સફરજન એક સદાબહાર ફળ છે. તેમાં ડાયટ્રી ફાઇબર, વિટામિન-સી, એ, કે અને પોટેશિયમ જેવા જરૂરી પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
સફરજન સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે. વજન ઘટાડવાથી લઈને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા સુધી આ ફળ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
આટલા બધા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવા છતાં, સફરજન કેટલાક લોકો માટે ઝેરથી કમ નથી. અહીં નીચે જણાવેલ લોકોએ ભૂલથી પણ સફરજનનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
સફરજનમાં કુદરતી ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ જ વધારે હોય છે. આવા સંજોગોમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ ફળ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
જે લોકોને સફરજન અથવા તેમાં હાજર કોઈપણ કમ્પાઉન્ડથી એલર્જી હોય, તેમણે તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આમ કરવાથી તેમની સમસ્યા વધુ વધી શકે છે.
જો તમારું પાચન ખરાબ રહેતું હોય, તો તમારે સફરજન ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે તેનાથી તમારી પાચન સંબંધી પરેશાની વધુ વધી શકે છે.
જે લોકો વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છે, તેમણે સફરજન ન ખાવા જોઈએ. તેનું કારણ એ છે કે, સફરજનમાં રહેલી કેલરી તમારું વજન વધુ વધારી શકે છે.