છાશ એક પ્રોબાયોટિક પીણું છે. ઉનાળામાં તેને પીવાથી શરીરને ઠંડક મળે છે. ઘણા લોકો દરરોજ તેનું સેવન કરે છે.
છાશમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન બી12, પોટેશિયમ અને સ્વસ્થ બેક્ટેરિયા જોવા મળે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે.
છાશ આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આનાથી ઝાડા અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળી શકે છે.
કેટલાક લોકોએ છાશ પીવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે આનાથી તેમના સ્વાસ્થ્ય પર પણ ખરાબ અસર પડી શકે છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી તેના વિશે જાણીએ.
આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તાના જણાવ્યા અનુસાર, અસ્થમા અને શરદીની સમસ્યા હોય તેમને છાશનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
જે લોકોને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા, દૂધની એલર્જી, એસિડિટી અથવા કિડનીની સમસ્યા હોય તેમણે પણ તેને પીવાનું ટાળવું જોઈએ.
આ ઉપરાંત દરેક વ્યક્તિએ મર્યાદિત માત્રામાં છાશ પીવી જોઈએ. તેને વધુ પડતું પીવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થઈ શકે છે.