અળવી એક એવી શાકભાજી છે, જે બટાકા જેવી જ દેખાય છે અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેના પાંદડા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. લોકો ઘણીવાર તેના પકોડા બનાવતા હોય છે, આજે આપણે અળવીના પાન ખાવાના ફાયદા વિશે જાણીશું.
બીપીના દર્દીઓએ ઓમેગા 3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર અળવીના પાન ખાવા જોઈએ. તેમને આનો ફાયદો થશે.
અળવીના પાનમાં સારી માત્રામાં આયર્ન હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધે છે. તે એનિમિયાનું જોખમ ઘટાડે છે.
અળવીના પાનમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. તેના સેવનથી પાચન સુધરે છે અને કબજિયાત અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.
વિટામિન સીની હાજરીને કારણે અળવીના પાન શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે.
ફાઇબરથી ભરપૂર અળવીના પાન ખાવાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને તમને વધુ પડતું ખાવાથી બચાવીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
અળવીના પાન ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ રાખે છે. તેમાં વિટામિન એ, બીટા કેરોટીન અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.