ચોમાસાની ઋતુમાં વિટામિન ડીની ઉણપ ખૂબ જ સામાન્ય વાત છે.આજે અમે તમને જણાવીશું કે ચોમસામાં વિટામિન ડી માટે તમારે શું કરવું જોઈએ?
પોર્રીજમાં પણ સારી માત્રામાં વિટામિન ડી જોવા મળે છે. વરસાદની મોસમમાં આનું સેવન કરવાથી શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ દૂર થાય છે.
મશરૂમનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરમાંથી વિટામિન ડીની ઉણપ પણ દૂર થાય છે. આમ કરવાથી વિટામિન ડીની ઉણપ પૂરી થવાની સાથે હાડકા પણ મજબૂત બને છે.
દરરોજ ઈંડા ખાવાથી શરીરને પોષક તત્વો ચોક્કસ મળે છે. ઈંડામાં વિટામિન ડી પણ યોગ્ય માત્રામાં જોવા મળે છે. ચોમાસાની ઋતુમાં ઈંડાનું સેવન કરવાથી શરીરની અંદર વિટામિન ડીની ઉણપ દૂર થાય છે.
પનીરમાં વિટામિન ડી પણ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. વિટામિન ડીનું સ્તર પનીર બનાવવાની શરૂઆતની રીત આધારે બદલાઈ શકે છે. જો કે પનીરના સેવનથી શરીરને અન્ય પોષક તત્વો પણ મળે છે.
દૂધષ ખોવા વગેરે જેવા ડેરીની પ્રોડક્ટ્સનું સેવન પણ શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપને પૂરી કરે છે. દરરોજ 1 થી 2 ગ્લાસ દૂધ પીવાથી શરીરમાંથી કેલ્શિયમની ઉણપ દૂર થાય છે અને હાડકા મજબૂત બને છે.
ફોર્ટિફાઇડ જ્યુસનું સેવન કરીને તમે ચોમાસામાં વિટામિન ડીની ઉણપથી પણ બચી શકો છો. તેનું સેવન કરવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધશે.
ચોમાસામાં પ્રોટીન અને વિટામિનની ઉણપથી બચવા માટે આહારને જાળવી રાખવો ખૂબ જ જરૂરી છે. આ સિઝનમાં તમારા આહારમાં વધુને વધુ વિટામિન ડી યુક્ત ખોરાક ખાઈ શકો છો.
સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત તમામ સમાચાર ગુજરાતી જાગરણ પર વાંચતા રહો.