દરેક ઘરમાં પ્રેશર કૂકર છે. તેના વિના રસોઈ મુશ્કેલ બની જાય છે. પ્રેશર કૂકરમાં દાળ, શાક, ચોખા જેવી અન્ય વાનગીઓ બનાવી શકાય છે.
ક્યારેક પ્રેશર કૂકર બગડી જાય છે તો ક્યારેક તેની ગાસ્કેટ ઢીલી પડી જાય છે. જેના કારણે પ્રેશર કૂકરમાં ક્યારેય પ્રેશર જમા થતું નથી, પ્રેશર કૂકરમાં પાણી લીકેજ થવાથી રસોઈમાં પણ મોડું થાય છે. આજે અમે તમને આ સમસ્યાનો ઉકેલ જણાવીશું.
તમે પ્રેશર કૂકરને લીક થવાથી રોકવા માટે લોટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે ઢાંકણની આસપાસ લોટની પાતળી પટ્ટી મૂકી તેને બંધ કરી શકો છો.
જો તમારા પ્રેશર કૂકરનું રબર ગાસ્કેટ ખરાબ થઈ ગયું હોય, તો તેને ઠીક કરવા માટે તેને ગરમ પાણીમાં થોડો સમય રહેવા દો. આનાથી તે લવચીક બની જશે અને કૂકરમાંથી પાણી નહીં નીકળે.
ક્યારેક સૂકા ગાસ્કેટને કારણે પ્રેશર કૂકરમાંથી પાણી લીક થતું હોય છે. આ માટે તમે ગાસ્કેટની કિનારીઓ પર તેલ લગાવો. આ તેને સુરક્ષિત રીતે ફિટ કરશે.
પ્રેશર કૂકર ક્યારેક વધુ પાણી નિકળતું હોય છે કારણ કે તેમાં વધુ પાણી ભરાય છે. તેથી, તમારે પ્રેશર કૂકરમાં વધુ પાણી ભરવાનું ટાળવું જોઈએ.
જો રસોઈ બનાવતી વખતે વધારે પાણી નીકળતું હોય તો તમે ભીના ટુવાલનો ઉપયોગ કરો. આમ કરવાથી રિમ લીક થશે નહીં.
આ ઘરેલું ઉપાય અપનાવી શકો છો. આવી વધુ માહિતી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.