શરીરને હેલ્થી રાખવા માટે ઘણાં મહત્ત્વના ન્યૂટ્રિએન્ટ્સની જરૂર હોય છે.
ઝિંક પણ આયરન અને કેલ્શિયમની જેમ શરીરના કાર્ય માટે જરૂરી મિનરલ છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
ઝિંક શુગરને કન્ટ્રોલ કરે છે. આ સાથે જ હૃદયને પણ સ્વસ્થ રાખે છે.
ઝિંકની ઉણપ હોય તો બોડીમાં ઘણાં પ્રકારના પ્રોબ્લેમ ઊભા થાય છે. જે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
ઝિંકની ઉણપથી કયા લક્ષણો શરીરમાં જોવા મળે છે તે અંગે અમે તમને જણાવીએ.
જ્યારે બોડીમાં ઝિંકની ઉપણ હોય તો વજન ઓછું થવા લાગે છે. અશક્તિ અનુભવાય છે અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર પણ અસર પડે છે.
આ ઉપરાંત ભૂખ ઓછી લાગે છે. સ્વાદ અને ગંધની ખબર પડતી નથી અને વાળ પણ ખરે છે.
કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફોરસ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર મશરુમ ઝિંકની ઉણપ પણ દૂર કરે છે.
ઇંડાનો સફેદ ભાગ ઝિંકનો રિચ સોર્સ છે. તેમાં ઝિંક ઉપરાંત વિટામિન બી12, થાઇમિન, વિટામિન બી6, ફોલેટ, પેન્થોનિક એસિડ. કેલ્શિયમ, આયરન અને ફોસ્ફરસ પણ હોય છે.