આજની જીવનશૈલી અને ખરાબ ખાવા-પીવાની આદતોને કારણે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધવું સામાન્ય બની ગયું છે. આનાથી હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક અને બ્લડ પ્રેશર જેવા ગંભીર રોગો થઈ શકે છે.
આજે જાણીશું કે, દવાઓ વગર પણ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રિત કરી શકાય છે. તમારે ફક્ત તમારા આહારમાં કેટલીક ખાસ ઔષધિઓનો સમાવેશ કરવો પડશે જે કુદરતી રીતે પરિણામો દર્શાવે છે.
આદુમાં બાયોએક્ટિવ સંયોજનો હોય છે જે શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તે ચા, ઉકાળો કે કાચું ખાઈ શકો છો.
મેથીના દાણા શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે. તમે તેને આખી રાત પલાળીને સવારે પાણી સાથે લઈ શકો છો અથવા શાકભાજીમાં ઉમેરી શકો છો.
આમળામાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ અને ફાઇબર કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. તમે તેનો રસ, જામ કે ચટણી તરીકે સેવન કરી શકો છો.
તુલસીના પાનમાં રહેલા ગુણો ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તમે તેનો ઉકાળો અથવા તુલસીની ચા લઈ શકો છો.
ઓલિવ તેલમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં અથવા સલાડ ડ્રેસિંગમાં કરી શકાય છે.
સીડીસી અનુસાર, વધુ પડતું તેલયુક્ત ખોરાક ખાવાથી, શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ અને તણાવ શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે, જે નસોમાં અવરોધ પેદા કરે છે અને રક્ત પ્રવાહને અવરોધે છે.