ગુંદરમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે ઉનાળામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ગુંદર ઔષધીય ગુણધર્મોથી ભરપૂર છે અને તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આ સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે.
ગુંદરનું નિયમિત રીતે ખાલી પેટે દૂધ સાથે સેવન કરી શકો છો અથવા ગુંદરને રાત્રે પાણીમાં પલાળીને અને 1 ચમચી ગુંદર પાણીમાં ભેળવીને સેવન કરી શકો છો.
ગુંદરમાં સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે. આ સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવાથી હાડકાં અને દાંત મજબૂત થાય છે. તે શરીરની નબળાઈ દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
ગુંદરમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં હોય છે. આ સ્થિતિમાં ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ મળે છે. આ ઉપરાંત, ગુંદર એક ઠંડક આપનાર એજન્ટ છે, જે શરીરને ઠંડક આપે છે અને હીટ સ્ટ્રોકની સમસ્યાથી રાહત આપે છે.
ઉનાળામાં ગુંદરનું સેવન કરવાથી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. તે વૃદ્ધત્વને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.
ગુંદરમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. ઉનાળામાં ગોંદ કટીરાનું સેવન કરવાથી ગરમીને કારણે થતી પાચન સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
ગુંદરમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.