રસોઇઘરમાં રહેલાં મસાલા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન


By hariom sharma14, Feb 2023 04:14 PMgujaratijagran.com

હળદર

હળદરમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણ રહેલા છે. ઈજા થવા પર હળદરને લગાવવાથી રૂઝ જલદી આવે છે. કાપો અથવા ઘા ઉપર હળદરમાં સરસવનું તેલ મિક્સ કરીને લગાવવાથી ઘા જલદી ભરાય છે.

આદું

આદુંનું સેવન સરદી-ખાંસી અને પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ગણાવમાં આવે છે. માઇગ્રેન અને માથાના દુખાવામાં પણ આદુંનું સેવન કરવાથી જલદી રાહત મળે છે.

મેથી

પેટદર્દ, ગેસ અને અપચાની સમસ્યામાં મેથીનું સેવન રામબાણ ઇલાજ છે. મેથીના દાણાને વાટીને ચૂરણ બનાવી લો. પેટદર્દ અને ગેસ થવા પર એક ચમચી મેથીના ચૂરણને પાણી સાથે લેવું.

કાળા મરી

સરદી-ખાંસીમાં કાળા મરીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક ગણવામાં આવે છે. ચા અથવા ઉકાળામાં કાળા મરીનો ઉપયોગ કરીને સરદી-ખાંસીમાં જલદી આરામ મળે છે.

જીરું

જીરું વિટામિન સી અને એન્ટિઓક્સિડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે. પેટને લગતી સમસ્યાઓમાં જીરાનો ઉપયોગ ખૂબ જ જૂનો ઘરેલું ઉપાય છે. સાથે જ જીરું વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

લવિંગ

જો દાંતનો દુખાવો પરેશાન કરે છે, તો એક લવિંગ દાંત નીચે દબાવીને રાખો, તરત આરામ મળશે. એક ગ્લાસ પાણીમાં 8-10 લવિંગ ઉકાળો. આ પાણીને ગાળીને કોગળા કરો. આનાથી તમને દાંતના દુખાવામાં રાહત મળશે.

અજમો

પેટદર્દ, ગેસ, પેટ ફૂલવા જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે અજમો કારગર ઉપાય છે. તમે અજમાનો ઉપયોગ ચૂરણ તરીકે પણ કરી શકો છો. આને શેકીને અથવા તો, પાણીમાં ઉકાળીને પી શકો છો.

Walnut Benefit: ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અખરોટ જરૂર ખાવા, ખૂબ થશે ફાયદો