વ્રતમાં તમને કંઈક અલગ ખાવાનું મન થાય તો તમે ઘરે ફરાળી ઢોસા બનાવી શકો છો.
સમો, સાબુદાણા,મીઠું, દહીં, મરચા, આદુ, કોથમીર, જીરું, કાળા મરી પાઉડર,મીઠા લીમડાના પાન.
સૌ પ્રથમ એક મિક્સર જારમાં સમો અને સાબુદાણા ઉમેરીને પાઉડર બનાવી લો.
હવે એક બાઉલમાં કાઢી તેમાં દહીં,પાણી ઉમેરીને બેટર બનાવી લો.
હવે તેમાં જીરું, લીલા મરચાની કટકી,મીઠા લીમડાના પાનના ટુકડા,કોથમરી,આદુની પેસ્ટ,જીરું,કાળા મરીનો પાઉડર ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
હવે એક નોન સ્ટીક પેન ગરમ કરી પાણીનો છંટકારો મારી તેમાં ચમચા વડે બેટર ફેલાવીને શેકી લો.
તૈયાર છે ફરાળી ઢોસાની રેસીપી, તમે સૂકી ભાજી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.