નાસ્તા માટે પુડલા ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે. તેમાં વધારે તેલ અને મસાલા હોતા નથી, જેના કારણે ઘણા લોકો તેને નાસ્તામાં ખાવાનું પસંદ કરે છે.
પુડલા ઘણી પ્રકારના હોઈ શકે છે.ઢોસાની જેમ તમે મગની દાળ,ઓટ્સ,ઘઉના લોટ વગેરે સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ પુડલા બનાવી શકો છો.
ઓટ્સ બેસન પુડલા રેસીપીને ઓટ્સ અને ચણાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેને લીલા મરચાં સાથે પકવવામાં આવે છે.
મૂંગ દાળ પાલક પુડલા રેસીપી તમારા દિવસની શરૂઆત કરવાની એક સરસ રીત છે.
આલૂ પ્યાઝ પુડલા ચણાના લોટમાંથી બટાકા અને ડુંગળી સાથે બનાવવામાં આવે છે.
આ પુડલા બનાવવા માટે માત્ર ઘઉંનો લોટ પાણીમાં મિક્સ કરીને ઘટ્ટ બેટર બનાવીને પછી તેમાં સમારેલા શાકભાજી ઉમેરીને તવા પર શેકી લો.
ચણાનો લોટ અને લીલા વટાણાના પુડલા એ લીલા વટાણા સાથેનું આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ પુડલા છે.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.