પુરીની રેસીપી તો દરેક ઘરમાં બનતી હોય છે પણ ઘણી વાર પરફેટ થતી નથી તો આજે અમે પરફેક્ટ પુરી બનાવવાની રીત જણાવીશું.
ઘઉંનો લોટ,તળવા માટે તેલ,સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું.
સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉનો લોટ,તેલ અને પાણી ઉમેરો.
હવે તમામ સામગ્રીને મિક્સ કરીને લોટ બાંધી લો.
હવે લોટમાંથી નાના નાના બોલ બનાવી તેલ લગાવી લો.
હવે તે બોલ માંથી પુરી વણીને એક ડીસમાં રાખો.
હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરીને પુરીને તળી લો.
આપણી પરફેક્ટ પુરી તૈયાર છે, તમે તેનો આનંદ માણો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.