શિયાળામાં ઠંડીથી બચવા માટે લોકો ગરમ વસ્તુ ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે, પરતું જો તમને કઈક અલગ ખાવાનું મન થાય તો આ રેસીપી તમે સરળતાથી ઘરે અજમાવી શકો છો.
200 ગ્રામ મગફળી, 200 ગ્રામ ગોળ.
સૌ પ્રથમ પાણી ગરમ કરી તેમાં મગફળી નાખીને બાફીને તેમાંથી દાણા કાઢી લો.
હવે તે દાણાને મિક્સર જારમાં નાખીને ગ્રાઈન્ડ કરીને એક બાઉલમાં પેસ્ટ કાઢી લો.
હવે એક પેનમાં મગફળીની પેસ્ટ અને ગોળ ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરીને પકાવો.
જ્યાં સુધી મગફળી અને ગોળની એકદમ રબડી ન બને ત્યાં સુધી પકાવો.
હવે મિશ્રણને એક થાળીમાં કાઢીને ફેલાવી દો અને થોડું ઠંડુ થાય પછી ચપ્પુની મદદથી ચોસલા પાડી લો.
તૈયાર છે મગફળીનો હલવો, તમે તેનો આનંદ માણી શકો છો.
શિયાળામાં મગફળીનો હલવો એકવાર જરૂર ટ્રાય કરો, રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.