શિયાળામાં દરેક લોકોને ગરમ વાનગીઓ ખાવાનું મન થાય છે, તેથી તમે ઘરે આ રેસીપી સરળતાથી બનાવી શકો છો.
બાજરા કે મકાઈનો લોટ,પાણી,આદુ-લસણ,લસણની ચટણી,ધાણા જીરું,હળદર, મરચાં પાઉડર,સૂકી મેથીના દાણા.
સૌ પ્રથમ આદુ-લસણ અને લીલા લસણને સમારીને ખાંડણીમાં લસણની ચટણી બનાવો.
હવે એક બાઉલમાં મકાઈનો લોટ લો અને તેમાં લસણની ચટણી અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને લોટ બાંધો.
લોટ સારી રીતે મસળીને લોટનો બોલ બનાવીને હાથ વડે રોટલાને ટીપીને ગોળ બનાવો.
ચૂલા કે ગેસ પર માટીની તાવડી ગરમ કરીને તેમાં રોટલો મૂકીને બંને સાઈડ શેકી લો.
તૈયાર છે લસણીયા રોટલા તમે તેને ગરમા-ગરમ સર્વ કરીને આનંદ માણો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.