પપૈયા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વજન ઘટાડવાની વાત હોય કે ત્વચાને ચમકાવવાની, પપૈયા દરેક રીતે ફાયદાકારક છે અને તેનો ખૂબ આનંદ માણવામાં આવે છે. વધુમાં, તેમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો પણ હોય છે.
ક્યારેક આપણે પાકેલા પપૈયાનો આનંદ માણીએ છીએ, પરંતુ કાચા પપૈયા એટલા આકર્ષક નથી. જો તમે કાચા પપૈયા ખાતા નથી, તો તમે કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અજમાવી શકો છો. આ કાચા પપૈયાની રેસીપી પનીર કે અન્ય શાકભાજી કરતાં પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હશે.
ચાલો શિયાળા દરમિયાન તમે સરળતાથી તૈયાર કરી અને ખાઈ શકો છો તે કેટલીક કાચા પપૈયાની વાનગીઓ પર એક નજર કરીએ. ચાલો જોઈએ કે કાચા પપૈયાનો ઉપયોગ કરીને આપણે કયા પ્રકારની વાનગીઓ તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
શું તમે ક્યારેય કાચા પપૈયા નમકીન ખાધા છે? જો નહીં, તો આજે આપણે કાચા પપૈયાનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલ નમકીનની રેસીપી શેર કરીશું. આ નમકીન ટૂંકા સમયમાં બનાવવાનું સરળ છે.
કાચા પપૈયા નમકીન બનાવવા માટે, પહેલા ચણાનો લોટ અને કેટલાક મસાલા લો. પછી, કાચા પપૈયાને નાના ટુકડામાં કાપીને, જાડા ચણાના લોટના ખીરામાં ઉમેરો, અને નમકીન તૈયાર કરો. ખાતરી કરો કે જરૂર પડે તેટલું જ પાણી વાપરશો. પછી, મિશ્રણને ડીપ-ફ્રાય કરો અને ચા સાથે પીરસો.
તમે ઘરે સરળતાથી કાચા પપૈયા પરાઠા બનાવી શકો છો. બટાકાના પરાઠાની જેમ લોટ તૈયાર કરો. કાચા પપૈયાને છીણી લો, મસાલા ઉમેરો, અને પછી આ મિશ્રણથી લોટ ભરો અને પરાઠા બનાવો.
શિયાળામાં મીઠી વાનગી માટે, તમે કાચા પપૈયાનો હલવો બનાવી શકો છો. કાચા પપૈયાને છીણી લો અને દૂધ અને નારિયેળથી હલવો બનાવો. તમે આ હલવો ઘી અને સૂકા ફળોથી બનાવી શકો છો.
કાચા પપૈયાનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે. આવી વધુ માહિતી માટે, ગુજરાતી જાગરણ પર ક્લિક કરો