નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ મસાલા પનીર લચ્છા પરાઠાની રેસીપી તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. નોંધી લો યુનિક રેસીપી.
ઘી, મીઠું, મરચાં, પનીર, ચીલી ફ્લેક્સ, લાલ મરચું પાવડર, લસણ, લોટ.
સૌપ્રથમ એક પ્લેટમાં લોટ લો. ત્યારબાદ તેમાં થોડું મીઠું નાખો અને લોટને સારી રીતે ભેળવીને ઢાંકી દો.
લોટ ગૂંથ્યા પછી, પનીરને છીણીની મદદથી છીણી લો અને તેને બાજુ પર રાખો. આ પછી, પનીરમાં સમારેલા કોથમીર, લીલા મરચાં અને જીરું ઉમેરો અને તેને બાજુ પર રાખો.
હવે એક બાઉલમાં ઘી, લાલ મરચું અને મીઠું સારી રીતે મિક્સ કરો. ત્યારબાદ લસણને છોલીને બારીક કાપો.
લોટનો લૂઓ બનાવી તેને રોટલી જેવો રોલ કરો અને પછી આખી રોટલી પર ઘીની પેસ્ટ લગાવો અને પનીર સ્ટફિંગ, લસણ અને મરચાંના ટુકડા ઉમેરો.
બધી સામગ્રી ઉમેર્યા પછી, રોટલીનો રોલ બનાવો. આ પછી, રોટલી છરીથી કાપીને સારી રીતે રોલ કરો. પછી તેના પર ઘી લગાવો અને તેને બેક કરો.
તૈયાર છે લચ્છા પનીર પરાઠા તમે મનપસંદ ચટણી સાથે સર્વ કરો.