ગુજરાતીઓ થેપલાને ખૂબ પસંદ કરે છે તેથી બધા લોકોએ થેપલાની વિવિધ રેસીપી ટ્રાય કરી હશે, આજે અમે તમને દૂધીના થેપલા બનાવવાની રીત જણાવીશું.
દૂધી, ઘઉંનો લોટ, દહીં, હળદર, મરચું, તેલ, મીઠું.
દૂધી થેપલા બનાવવા માટે બધી સામગ્રી અને 3/4 ચમચી તેલ મિક્સ કરો અને પાણીનો ઉપયોગ કરીને નરમ લોટ બાંધો.
હવે 1/4 ચમચી તેલથી તમારા હાથને ગ્રીસ કરીને ફરીથી લોટને કૂણી લો.
હવે લોટના નાના નાના બોલ બનાવો.
હવે દરેક બોલને રોટલી જેમ બનાવો અને તેને રોલ આઉટ કરવા માટે થોડો ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરો.
એક નોન-સ્ટીક પેન ગરમ કરો અને દરેક દૂધી થેપલાને બંને બાજુ સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.
તમારા દૂધી થેપલા તૈયાર છે તમે તેને ગરમા-ગરમ સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી યુનિક રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.