મોટાભાગના લોકોની સવારની શરૂઆત ચાની ચૂસકીથી થાય છે. સવાર-સાંજ ચા પીવી એ લોકોનો શોખ બની ગયો છે.
ચાના શોખીન હોવા છતાં કદાચ તમારા મનમાં આ વિચાર આવ્યો હશે કે પહેલી ચા કોણે બનાવી.
આજે અમે તમને જણાવીશું કે પહેલી ચા ક્યારે, કોણે અને શા માટે બનાવી હતી?
ચા પીવાનો ટ્રેન્ડ અત્યારનો નથી, પણ સેંકડો વર્ષ જૂનો છે. પ્રથમ ચા 2700 બીસીની આસપાસ બનાવવામાં આવી હતી.
ચાની શરૂઆત 2700 બીસીમાં ચીનના શાસક શેન નંગ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે
ચાની શોધ કેવી રીતે થઈ તે વિશે એક લોકપ્રિય વાર્તા છે.
એવું કહેવાય છે કે ચીની શાસક બગીચામાં બેસીને ગ્લાસમાંથી ગરમ પાણી પી રહ્યો હતો, ત્યારે એક ઝાડનું એક પાંદડું પાણી પર પડ્યું.
રાજાએ જોયું કે પાન ખરી ગયા પછી પાણીનો રંગ બદલાઈ ગયો અને સુગંધ પણ આવવા લાગી. જ્યારે તેણે તે પાણીનો સ્વાદ ચાખ્યો ત્યારે તેને તેનો સ્વાદ ગમ્યો.
નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે ચાની શોધ આ ઘટના બાદ થઈ હતી. જો કે, બૌદ્ધ સાધુઓ આખી રાત ચાના પાંદડા ચાવવાથી તપસ્યા કરતા હતા.