સોજીને લાંબા સમય સુધી કેવી રીતે સ્ટોર કરશો, આવો જાણીએ


By Jivan Kapuriya25, Jul 2023 11:23 AMgujaratijagran.com

જાણો

ઘણીવાર ઉનાળામાં સોજીને યોગ્ય રીતે સંગ્રહ ન કરવાથી તેમાં જંતુ થઈ જાય છે.જો તમે પણ આ સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તમે આ ટિપ્સને ફોલો કરી શકો છો.

ફ્રીજમાં રાખો

તમે સોજીને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા માટે તેને કન્ટેનરમાં પેક કરીને રાખી શકો છો.તમે તેને ફ્રીજમાં પણ રાખી શકો છો.

ફુદીનાના પાન

સોજી સ્ટોર કરતી વખતે ડબ્બામાં ફુદીનાના પાન રાખો.આના કારણે જંતુઓ આવવાની કોઈ સમસ્યા રહેતી નથી.

તજના પાન

તજના પાનની સ્મેલ જંતુઓને આકર્ષતી નથી.તમે તજના પાનને સોજીમાં રાખી શકો છો. આનાથી જંતુઓ નહીં આવે.

સોજીને ફ્રાય કરો

સોજીને જંતુઓથી બચાવવા માટે તેને શેકવું જરૂરી છે.આનાથી તે લાંબા સમય સુધી ચાલશે.

કપૂર

સોજીમાં કપૂર મિક્સ કરીને રાખો. તેની સ્મેલ બધા જંતુઓને બહાર કાઢી નાખશે.આ એક ખૂબ જ સારી રીત છે.

તડકામાં રાખો

સોજીને ઓછામાં ઓછા 2 થી 3 કલાક સુધી તડકામાં રાખવાથી બધા જંતુઓ ભાગી જશે. આ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.

લીમડાના પાન

સોજીને જંતુઓથી બચવા માટે લીમડાના પાન નાખો. આ પાંદડાને સૂકવીને જ ડબ્બામાં રાખો.

જો તમે પણ સોજીમાં જંતુઓથી પરેશાન છો, તો તમે તેને આ રીતે સ્ટોર કરી શકો છો.

ઘરે આ રીતે બનાવો ઇન્સ્ટન્ટ જલેબી