ઘણી વખત ચોખામાં જંતુઓનો ઉપદ્રવ વધી જાય છે. પછી તે ખાવાનું મન થતું નથી. તમે ચોખાને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા માટે આ ટિપ્સ અજમાવી શકો છો.
કોઈપણ પોલીથીન કે વાસણમાં ચોખા ક્યારેય ન રાખો,ચોખાને હમેશા એરટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખવાથી તે ચોખાને લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત રાખે છે.
ચોખાને ડબ્બામાં રાખ્યા બાદ તેમાં લીમડાના પાન અને 6 થી 7 આખા સૂકા મરચા નાખો.તેનાથી ચોખા લાંબા સમય સુધી જંતુઓથી સુરક્ષિત રહેશે.
જો ચોખા જથ્થો ઓછો હોય તો ચોખાને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં ભરીને ફ્રિજમાં રાખી શકો છો.
જો તમારી પાસે સૂકું લાલ મરચું ન હોય તો તમે ચોખામાં આખા કાળા મરીના દાણા પણ ઉમેરી શકો છો.આ જંતુઓને ચોખામાં પ્રવેશતા અટકાવે છે.
માહિતી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી વધુ અપડેટ માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.