તમે ચાટ તો ઘણી પ્રકારના ટ્રાય કર્યા હશે પરંતુ ક્યારેય મખાના ચાટ નહીં ટ્રાય કર્યો હોય, નોંધી લો રેસીપી.
મખાના, મગફળી, ઘી, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, ચાટ મસાલો, જીરું પાઉડર, મીઠું, મીઠો લીમડો.
સૌ પ્રથમ એક પેમમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં મખાનાને હળવા શેકીને એક વાસણમાં કાઢી લો.
હવે એજ પેનમાં મગફળીના દાણાને પણ હળવા શેકીને એક વાસણમાં કાઢી લો.
હવે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં જીરું, મીઠો લીમડો, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર અને મીઠું નાખીને થોડીવાર સાંતળી લો.
હવે તેમાં શેકેલા મગફળી અને મખાના ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
હવે તેમાં ચાટ મસાલો છાંટીને સર્વ કરી શકો છો અને એરટાઈકન્ટેનરમાં સ્ટોર પણ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી અવનવી રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.