દરેક લોકોએ ચણાના લોટની સેવ ખાધી હશે, પરતું આજે અમે સેવની યુનિક રેસીપી જણાવીશું.
ચણાનો લોટ, તલ, ફુદીનાના પાન, પાલકના પાન, લીલા મરચાં, મીઠું, તેલ, પાણી.
સૌ પ્રથમ એક મિક્સર જારમાં ફુદીના, પાલક, લીલા મરચાં અને પાણી નાખીને પીસી લો.
હવે એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ કાઢી તેમાં ગ્રાઈન્ડ કરેલ પાલક-ફુદીના અને મરચાંનું મિશ્રણ ઉમેરો.
હવે તેમાં તલ, મીઠું, તેલનું મોણ અને થોડું પાણી ઉમેરીને લોટ બાંધી લો.
હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને સેવ બનાવવાના મશીનમાં લોટ ભરીને સેવ પાડી લો.
સેવ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળીને એક પ્લેટમાં કાઢી લો.
તૈયાર છે ફુદીના પાલકની ચટપટી સેવ, તમે સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી યુનિક રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.