ચોમાસાની સિઝમાં વનવગડે ઉગતી દેશી જડીબુટી છે, ચોમાસામાં વાસેટીની ભાજી ખૂબ ખાવામાં આવે છે.
વાસેટી, તેલ, લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરું પાઉડર,હળદર,લસણ,મીઠું,કસુરી મેથી.
સૌ પ્રથમ વાસેટીને પાણીથી સારી રીતે ધોઈને ફુલ અલગ કરી લો.
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં હીંગ, લસણ, હળદર, મીઠુ, ધાણાજીરું,લાલ મરચું પાઉડર અને કસુરી મેથી ઉમેરો.
તમામ મસાલા મિક્સ કરી લો પછી તેમાં વાસેટીના ફુલ ઉમેરીને થોડીવાર સાંતળી લો.
ભાજીને 10 મિનિટ પકાવીને ગેસ બંધ કરી દો.
તૈયાર છે વાસેટીની ભાજી, આ ભાજી ચોમાસામાં જ મળે છે.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.