મસાલા ઈડલી બનાવવાની રીત, ઘરે બનાવવા માટે રેસીસી જાણી લો

મસાલા ઈડલી

મસાલા ઇડલી એ એક નાસ્તો છે જેનો તમે પ્રતિકાર કરી શકતા નથી.તે અંતિમ કમ્ફર્ટ ફૂડ છે જે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બંને છે.

જાણો

કેટલીક મસાલા ઇડલીની અહીં એક સરળ રેસીપી છે જે તમે અજમાવી શકો છો.

સામગ્રી

8-10 ઈડલી,ડુંગળી,ટામેટા,લીલા મરચાં,1/4 ચમચી હળદર પાવડર,1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર,1/4 ચમચી જીરું, 2 ચમચી તેલ, 1 ચમચી કોથમીરના પાન.

ઈડલીના નાના ટુકડા કરી બાજુ પર રાખો.

એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું ઉમેરો.તેમને ઉકળવા દો.

ઝીણી સમારેલી ડુંગળી અને લીલા મરચા ઉમેરો અને ડુંગળી અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ક

હવે તેમાં સમારેલા ટામેટાં ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

હવે હળદર પાવડર,લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરી,સારી રીતે મિક્સ કરો.

ત્યારબાદ તપેલીમાં ટુકડા કરેલ ઇડલી ઉમેરો અને મસાલા સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો.

ઈડલી ગરમ થઈ જાય અને મસાલા સાથે કોટ થઈ જાય ત્યાં સુધી 2-3 મિનિટ સુધી પકાવો.

સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

તમારી મસાલા ઈડલી પીરસવા માટે તૈયાર છે.