જાડુ દહીં - 1 કપ, મલાઈ- અડધો કપ, કાજુ બદામ- 2 ચમચી, પાણી - અડધા કપ કરતાં થોડું વધારે, ખાંડ – સ્વાદ પ્રમાણે, એલચી પાવડર – એક ચપટી
જો તમને જાડી લસ્સી પીવી ગમતી હોય તો તમે ઘરેજ જાડુ દહીં બનાવી શકો છો. આ દહીં બનાવવા માટે સ્કિમ્ડ મિલ્કનો ઉપયોગ કરો.
હવે તેમા આ મિક્સરમાં ઝીણા સમારેલા ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરો અને ઉપર ક્રીમ ઉમેરો અને થોડી વાર માટે
હવે તૈયાર લસ્સીને 2-3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર કરી લો, આ સરળ રેસિપીને તમે ઘરેજ ટ્રાય કરી શકો છો
ઘણા લોકોને મીઠી લસ્સી પસંદ નથી હોતી. આવા લોકો ખારી લસ્સી ટ્રાય કરી શકે છે. ખારી લસ્સી માટે ખાંડને બદલે મીઠું વાપરો
ઘણા લોકોને મીઠી લસ્સી પસંદ નથી હોતી. આવા લોકો ખારી લસ્સી ટ્રાય કરી શકે છે. ખારી લસ્સી માટે ખાંડને બદલે મીઠું વાપરો