હલવો રેસીપી : મગની દાળનો હલવો


By Vanraj Dabhi05, Feb 2024 11:48 AMgujaratijagran.com

સામગ્રી

મગની દાળ,ખાંડ,પાણી,દૂધ,કેશર,ઘી,ફ્રૂટ કલર,ડ્રાય ફ્રૂટ્સ,રવો,ચણાનો લોટ,નારિયેળનું કોપરું.

સ્ટેપ- 1

સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં મગદાળને પાણીથી ધોઈ લો અને એક પેનમાં નાખીને શેકી લો.

સ્ટેપ- 2

હવે ઠંડુ થયા પછી એક મિક્સર જારમાં નાખીને પીસી લો.

સ્ટેપ- 3

હવે પેનમાં ખાંડ,પાણી,દૂધ,કેશર,ઘી,ફ્રૂટ કલર ઉમેરીને ચાસણી તૈયાર કરો.

સ્ટેપ- 4

હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરીને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ તળી લો અને પછી તેમાં રવો,ચણાનો લોટ,મગદાળ,અને ચાસણી ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.

સ્ટેપ- 5

હવે તેમાં તળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરીને મિક્સ કરો.

સર્વ કરો

નારિયેળનું કોપરું ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.

વાંચતા રહો

રેસિપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસિપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.

સુપર હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ આખા મગની દાળ રેસીપી