ઉનાળામાં માર્કેટમાંથી આઈસ્ક્રીમ ખરીદીને તો આપણે ખાતા જ હોઈએ છીએ, પરંતુ જો તમે ઘરે જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી આઈસક્રીમ બનાવી શકો તો. આવો જાણીએ બનાના આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની આ સરળ રેસિપી વિશે
એક પ્લેટમાં પાકેલા કેળાને છોલીને તેના ટુકડા કરી લો. ધ્યાન રાખો તે બધા છુટા રહે અને એકબીજા સાથે ચોંટી ન જાય
હવે આ સ્લાઈસને એક કન્ટેનરમાં મૂકી દો અને તેને ફ્રીઝરમાં 2 કલાક માટે તેમ જ રહેવા દો
હવે ફૂડ પ્રોસેસરમાં, ફ્રોઝન કેળાના ટુકડા ને નાખીને બ્લેન્ડ કરી લો. તે એક પેસ્ટ જેવું બની જશે, તેનુ ટેક્સચર ચકાસી લો
પેસ્ટને વધુ સારી બનાવવા માટે તેમાં થોડી માત્રામાં દૂધ ઉમેરો અને સહેજ મીઠાશ માટે 1-2 ચમચી મેપલ સીરપ ઉમેરો
પેસ્ટને વધુ સારી બનાવવા માટે તેમાં થોડી માત્રામાં દૂધ ઉમેરો અને સહેજ મીઠાશ માટે 1-2 ચમચી મેપલ સીરપ ઉમેરો
હવે આ મિક્ષરને બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો અને તેને ચોકલેટ ચિપ્સથી ગાર્નીશ કરી લો
હવે, આ મીક્ષરને લગભગ 30 મિનિટ માટે ફ્રીઝ કરી લો ,તૈયાર છે તમારો હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ બનાના આઈસ્ક્રીમ.