ચણાના લાડું તો દરેક લોકોએ ખાધા જ હશે, આજે અમે મખાનાના લાડુની યુનિક રેસીપી જણાવીશું.
મખાના,ગોંદ,લોટ, દેશી ઘી,કાજુ, ચિરોંજી,બદામ, સૂકી બદામ, સૂકું નાળિયેર, કિસમિસ, ખસખસ, એલચી પાઉડર, ગોળ.
સૌપ્રથમ એક કઢાઈમાં દેશી ઘી નાખીને ગરમ કરી તેમાં લોટ શેકીને એક વાસણમાં કાઢી લો.
હવે પેનમાં થોડું વધુ ઘી ઉમેરીને તેમાં ગુંદ, મખાના, કાજુ, બદામ, ખસખસ અને ચિરોંજીને એક પછી એકને તળીને એક વાસણમાં કાઢી લો.
હવે સૂકા નારિયેળ, સૂકી ખજૂર, ગોળને છીણી અને બધી વસ્તુઓને એકસાથે મિક્સ કરી લો.
હવે તેમાં એલચી પાઉડર ઉમેરીને બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
હવે તમામ સામગ્રી મિક્સ થઈજ જાય એટલે લાડું વાળી લો.
તૈયાર છે મખાનાના લાડુંની રેસીપી, તમે સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી અવનવી રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.