મમરાની ભેળ દરેક લોકોને ખાવી ગમે છે, આ રેસીપીને ગમે તે સમયે બનાવીને ટેસ્ટ માણી શકાય છે, તમે જો તેને ઘરે બનાવવા માંગતા હોવ તો આ રેસીપી અજમાવો.
મમરા,સેવ,ચેવડો-ચવાણું,બાફેલા ચણા,પૌવા,શીંગ દાણા,ખાંડ,ટમેટા,બાફેલા બટેટા,લીલું મરચું,લીલી ચટણી,ખાટી ચટણી,સ્વાદ મુજબ મીઠું,ચાટ મસાલો,કોથમરી.
સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં મમરા લો.અને તમામ સામગ્રી સમારીને રેડી કરી લો.
હવે એક બાઉલમા મમરા,સેવ,ચવાણું,બટેટા અને ચણા ઉમેરો.
હવે તેની પર સમારેલા ટમેટા,મરચાના ટુકડા ઉમેરીને મિક્સ કરો.
ત્યાર બાદ તેમાં લીલી ચટણી અને ખાટી મીઠી ચટણી એડ કરી તના પર ચાટ મસાલો છાંટીને મિક્સ કરી લો.
હવે તેના પર કોથમરી, ડુંગળી, ખાંડ વગેરે ગાર્નિશ કરો.
તમામ સમાગ્રીને ચમચાની મદદથી બરાબર મિક્સ કરી લો અને એક પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.