આ ચટણીને ખાંડણીમાં ખાંડીને કે મિક્ષચરમાં બનાવી શકાય છે, આ જમવાની થાળીમાં એક પરફેક્ટ ટેસ્ટ માટે એક સાઈડ ડીશ તરીકે ઉપયોગી બને છે.
2 કપ કોથમીર, 1/4 કપ ફુદીનો, 3 ચમચી લીલું લસણ, 1 નંગ મરચું,આદુંનો કટકો, 3 ચમચી ગાંઠિયા, 2 ચમચી ગોળ, 1 ચમચી જીરું, 1 લીંબુ, પાણી વગેરે.
સૌપ્રથમ આ બધી સામગ્રીને ધોઈને સમારી લો.
હવે તમામ સામગ્રીને એક મિક્સર જાળમાં નાખો.
તમામ સામગ્રીને અધકચરી પીસી લો.
પછી તેમા લીંબૂનો રસ નાખીને ફરીથી મિક્સ કરી લો.
તૈયાર છે તમારી લીલા લસણની ચટણી.
આ ચટણી તમે ગાંઠિયા,જમવામાં,ભેળ સાથે પણ સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.