નાસ્તા માટે તમે કઈક અલગ રેસીપી અજમાવવા માંગો છો આજે અમે તમને એક એવી રેસીપી જણાવીશું જે તમે કદાચ ક્યારેય નહીં ટ્રાય કરી હોય.
લીલી મેથી,પૌવા,લીલા મરચા,લસણની કળીઓ,ધાણા-જીરું,તલ,ડુંગળી,મીઠું-મરચું-હળદર,ચણાનો લોટ,પાણી,તેલ.
સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં પૌવા પલાળી લો અને લીલી મેથીના પાંદડાને ઝીણા સરમારી લો.
હવે એક વાસણમાં પલાળેલા પૌવા નાખો અને હાથથી મેશ કરીને તેમાં સમારેલી મેથી ઉમેરો.
હવે એક મિક્સર જારમાં લીલા મરચા,લસણની કળીઓ,આખા ધાણા-જીરુંની પેસ્ટ બનાવીને પૌવા મેથીની મિશ્રણમાં ઉમેરો.
હવે તેમાં તલ,મીઠું-મરચું-હળદર,સમારેલી ડુંગરી,1 કપ ચણાનો લોટ અને થોડું પાણી ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
હવે આ મિશ્રણમાંથી નાના નાના વડા બનાવીને એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરીને વડા તળી લો.
તૈયાર છે મેથી પૌવાના વડા, તમે તેનો આનંદ માણી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.