દિવાળી પર લોકો નાસ્તામાં અવનવી રેસીપી ટ્રાય કરતા હોય છે, તમે જીરા પુરી ઘરે બનાવી શકો છો.
મેંદાનો લોટ, ઘઉંનો લોટ, તેલ, જીરું, મીઠું, પાણી.
સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉં અને મેંદાનો લોટ ચાળી લો.
હવે તેમાં જીરું અને મીઠું ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
હવે તેમાં તેલનું મોણ નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખીને લોટ બાંધી લો.
લોટમાંથી નાના નાના લૂઆ બનાવીને પુરીઓ વણી લો.
હવે એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં પુરીઓ તળી લો.
તૈયાર છે જીરા પુરી તમે નાસ્તામાં સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી યુનિક રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.