શ્રાવણ માસમાં ઘણા લોકો વ્રત કરતા હોય છે ત્યારે શું ખાવું તે મુંજવણ અનુભવતા હોય છે, ચાલો આજે અમે તમને યુનિક રેસીપી જણાવીશું.
સાબુદાણા,બાફેલા બટાકા,લીલા મરચા,કોથમીર,સેંધા નમક,જીરું,ચિલી ફ્લેક્સ,કાળા મરી પાવડર,ઘી.
સૌ પ્રથમ એક પનમાં સાબુદાણા હળવા શેકી પછી તેને એક મિક્સર જારમાં નાખીને પાઉડર બનાવી લો.
હવે તેને એક બાઉલમાં કાઢી પછી તેમાં બાફેલા બટેકાનું છીણ,મરચાના ટુકડા,કોથમરી,શેકેલ જીરું,ચિલી ફ્લેક્સ,કાળા મરી પાવડર,સેંધા નમક ઉમેરીને મિક્સ કરી લોટની જેમ બાંધી લો.
હવે લૂઆ બનાવીને વેલણની મદદથી પરાઠા વણી લો.
હવે એક તવો ગરમ કરી તેની પર એક ચમચી ઘી લગાવીને પરાઠા શેકી લો.
તૈયાર છે ફરાળી આલુ પરાઠા તમે લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી અવનવી ફરાળની રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.