શિયાળામાં દાડમ માર્કેટમાં આવવા લાગે છે પરંતુ સૌથી મોટી મુશ્કેલી તેના બીજ કાઢવામાં આવે છે. આજે અમે તમને કેટલીક એવી રીતો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેના દ્વારા તમે દાડમના દાણા ઝડપથી કાઢી શકશો.
તમે ગેસ પર વાસણમાં પાણી ગરમ કરીને પછી દાડમનો ઉપરનો ભાગને કાપીને તેમાં નાખો.
ગરમ પાણીમાં રહેવાથી દાડમ ખૂલવા લાગશે અને તમે તેના દાણા સરળતાથી અને ઝડપથી કાઢી શકો છો.
જો તમે દાડમને બરાબર કાપી લો તો પણ તેના દાણા સરળતાથી નીકળી જશે. આ માટે તેને ચોરસ આકારમાં કાપો.
દાડમની છાલ કાઢી લો અને છરી વડે નાના ટૂકડા કરો અને તેના દાણા કાઢી લો.
જ્યારે દાડમને યોગ્ય રીતે કાપવામાં આવે છે ત્યારે તેના ટુકડા સરળતાથી બહાર આવે છે.
દાડમને બધી બાજુથી કાપીને દરેક ટુકડા પર ચમચી મારો. આનાથી પણ દાડમના દાણા છાલથી અલગ થઈ જશે અને પડવા લાગશે.
દાડમના દાણા કાઢવા માટે તમે વેલણનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. આની મદદથી તમે દાડમના દાણાને તરત જ સરળતાથી કાઢી શકો છો.
તમે પણ આ ટિપ્સની મદદથી સરળતાથી દાડમના દાણા કાઢી શકો છો, આવી અન્ય માહિતી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.