એલર્જીના પ્રોબ્લેમમાં ધૂળ, માટી, પ્રદૂષણ, પરાગ-કણ અથવા દવાને લીધે કેટલીક બીમારીઓ થાય છે.
એલર્જીથી છૂટકારો મેળવવા માટે એન્ટી એલર્જિક દવાઓ સાથે એન્ટી એલર્જિક ફૂડ્સનું પણ સેવન કરવું ફાયદાકારક છે.
હળદરમાં રહેલાં હિસ્ટામાઇન, એલર્જીની સમસ્યાને કન્ટ્રોલ કરવા અને તેના લક્ષણોને ઓછા કરવામાં ઉપયોગી હોય છે.
ડુંગળીમાં એન્ટી-એલર્જિક ગુણ હોય છે. જે એલર્જીની સમસ્યાને ઓછી કરે છે અને લક્ષણોમાં રાહત આપે છે.
ટમેટામાં કેરોટીનોયડ હોય છે. જે શરીરમાં હિસ્ટામાઇન રિલીઝ થતાં રોકે છે. જેમાં એલર્જી કન્ટ્રોલ થાય છે.
આદુમાં જિંજરોલ હોય છે. જે શરીરમાં એલર્જીને કન્ટ્રોલ કરે છે અને પ્રતિરક્ષા પ્રણાલીને સરખી રાખવામાં મદદ કરે છે.