પાણીમાં કે દલદલમાં ઉગાડવામાં આવતા શિંગોડા જેટલા સ્વાદમાં ટેસ્ટી લાગે છે તેટલા જ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારા માનવામાં આવે છે. તેની અંદર ફાઈબર, કેટલાક વિટામિન્સ, હેલ્ધી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને વિટામિન B6 મળી આવે છે. ચાલો જાણીએ.
શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગના લોકો પાણી ઓછું પીવે છે. જેના કારણે ડીહાઈડ્રેશનની સમસ્યા થાય છે. આવી સ્થિતિમાં પાણીની શિંગોડાનું સેવન કરવાથી આ સમસ્યાથી બચી શકાય છે.
અસ્થમાના દર્દીઓ માટે પણ શિંગોડાનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને રોજ ખાવાથી અસ્થમાની સમસ્યામાં રાહત મળે છે.
વધતી ઉંમર સાથે શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ વર્તાઈ છે. આવી સ્થિતિમાં શિંગોડાનું સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. તેમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે.
એક અભ્યાસ અનુસાર શિંગોડામાં ફાઈબર, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે, જે શરીરના બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરે છે.
તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો જોવા મળે છે જે ગળામાં દુખાવો, ગળામાં ખરાશ, કાકડા વગેરેથી રાહત મેળવવામાં મદદ કરે છે.
શિંગોડામાં પોલીફેનોલિક અને ફ્લેવોનોઈડ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે. આ સિવાય તે એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને કેન્સર વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે. આ સાથે તે સારી ઊંઘ માટે પણ જાણીતું છે.
શિંગોડામાં પૂરતી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે, જે પાચનને સુધારે છે. આ સિવાય ફાઈબરથી ભરપૂર આ ફળ ખાવાથી આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય પણ સુધરે છે.
તમે શિંગોડાનું સેવન કરીને આ ફાયદાઓ પણ મેળવી શકો છો, આવી વધુ માહિતી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.