આ એક સ્પાઈસી રેસીપી છે, તેમાં લસણ-ડુંગળી અને લાલ મરચાં વડે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
આખા લાલ મરચાં,પાણી,તેલ,લસણ,ડુંગળી,જીરું,હીંગ,ધાણાજીરું,હળદર,મીઠું,
સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં આખા મરચા પાણીથી ધોઈને એક મિક્સર જારમા આખા મરચા અને થોડું પાણી ઉમેરીને ગ્રાઈન્ડ કરી એક બાઉલમાં કાઢી લો.
હવે તે જ મિક્સર જારમાં લસણની કળી સમારેલી ડુંગળી નાખીને ગ્રાઈન્ડ કરી લો.
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરીને જીરું,હીંગ અને લસણ-ડુંગળીની પેસ્ટ ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
હવે તેમાં મરચાંની પ્યુરી,ધાણાજીરું,હળદર,મીઠું અને થોડું પાણી ઉમેરીને મિક્સ કરી ગરમ કરી લો.
તૈયાર છે લસણ અને ડુંગળીની સ્પાઈસી ચટણી, તમે તમારા મનપસંદ ભોજન સાથે સર્વ કરી શકો છો.
રેસિપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસિપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.