ગરમીમાં કેળાને અનેક દિવસ સુધી ફ્રેશ રાખશે આ ઘરગથ્થુ ઉપાય, એકવાર ટ્રાય કરી જુઓ

By Sanket M Parekh2023-05-26, 17:08 ISTgujaratijagran.com

વિટામિન-સીનો પ્રયોગ

કેળાના લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા માટે વિટામિન-સીની એક ટેબલેટ પાણીમાં ઓગાળીને તેમાં કેળા રાખી દો. આમ કરવાથી કેળા જલ્દી ખરાબ નહીં થાય.

વેક્સ પેપર

કેળાને ફ્રેશ રાખવા માટે વેક્સ પેપરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જેમાં કેળાના લપેટીની રાખી દો, જેથી કેળા જલ્દી ખરાબ નહીં થાય.

પૉલિથીન

કેળાના વધારે દિવસ સુધી ફ્રેશ રાખવા માટે તેને પૉલિથીન અથવા એલ્યુમિનિયમ ફૉઈલથી કવર કરી શકો છો.

હેન્ગર

ઘણાં દિવસ સુધી કેળાને રાખવાથી તે નીચેથી દબાઈ જાય છે. એવામાં તમે માર્કેટમાંથી કેળાનું હેંગર ખરીદી શકો છે. જેથી કેળાને ઢીલા પડવાથી બચાવી શકાય છે.

વિનેગર

વિનેગરમાં પાણી મિલાવીને તેમાં કેળાને સારી રીતે ધોઈ લેવા જોઈએ. આવું કરવાથી કેળા જલ્દી ખરાબ થવાથી બચી શકે છે.

પ્લાસ્ટિક બેગ

વધારે દિવસ સુધી કેળાને સ્ટોર કરીને રાખવા માટે તેને એરટાઈટ પ્લાસ્ટિક બેગમાં રાખી દો. જે બાદ નોર્મલ ટેમ્પરેચર પર ડિફ્રોઝ કરી લો.

ફ્રીઝમાં ના રાખો

કેટલાક લોકો ગરમીથી કેળાને બચાવવા માટે તેને ફ્રીઝમાં રાખે છે. એવામાં કેળાની છાલ કાળી પડવા લાગે છે અને કેળા જલ્દી ખરાબ થઈ જાય છે.

આ છે સાઉથ ઈન્ડસ્ટ્રીની ટોપ બ્યૂટી