કેળાની વેફર માત્ર ટેસ્ટી જ નહીં પરંતુ હેલ્દી પણ છે. શા માટે તેમે તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ નથી કરતા?
કેળાની વેફર બનાવવા માટે કાચા ચાર કેળા લો, તેની છાલ ઉતારીને થોડીવાર પાણીમાં પલાળી રાખો.
થોડીવાર પલાળ્યા પછી વેફર પાડવાના મશિનથી વેફર બનાવી લો, જો તમારી પાસે વેફર પાડવાનું મશિન ન હોય તો તમે છરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
કાચા કેળાની વેફરને સૂતરાઉ કપડા પર એવી રીતે પાથરો કે તેની અંદરનું પાણી સૂકાઈ જાય
એક કડાઈમાં એક કપ તેલ કાઢો અને તેને થોડીવાર ગરમ કરો.
કેળાની વેફરને ગરમ તેલમાં નાખીને તળી લો. કેળાની વેફર ઓછી લાલ થાય ત્યા સુધી ફ્રાય કરો.
કેળાની વેફરને તળ્યા બાદ તેને ટીશ્યું પેપર પર કાઢી લો,ટીશ્યુ પેપર તેમારી વેફરમાં પહેલ વધારાનું તેલ શોષી લેશે.
કેળાની વેફરનો ટેસ્ટ બમણો કરવા માટે તેના પર મીઠું, કાળા મરીનો પાવડર અને સૂકી કેરીનો પાવડર છાંટવો.
તૈયાર છે તમારી ટેસ્ટી વેફર. તમે એક કપ ચા સાથે કેળાની વેફર ખાઈ શકો છો.