1 બાઉલ મકાઈનો લોટ,સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, ઘી કે તેલ વગેરે.
એક વાસણમાં મકાઈનો લોટ ચારણી વડે ચાળી લો.
હવે તેમાં મીઠું નાખી મિક્સ કરો અને થોડું થોડું પાણી રેડી લોટ બાંધો.
હવે ગેસ પર તવો ગરમ કરવા મૂકો.
હવે થોડો લોટ લઈ બરાબર મસળી રોટલો હાથ વડે થાપીને ગરમ તવામાં મૂકી એક સાઈડ શેકાઈ જાય એટલે તેને ફેરવી બીજી સાઈડ ફેરવી તેને ફુલાવી દો.
શેકાય જાય એટલે એક પ્લેટમાં લઈ તેના પર ઘી ચોપડી લો.
તૈયાર છે તમારો મકાઈનો રોટલો તમે તેને ગરમાગરમ સબ્જી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરો અને આવી વધુ રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.